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这是「神希园」的第 1057 期 原创
说到中药材,可能很多人的固有印象就是“苦”,但由于其效果十分显著,因此便有了“良药苦口”的说法,不过,是所有的中药都很苦吗?其实不然,今天要跟大家分享的这味药材,就十分“甜蜜”,不仅是医家常用良药,也是生活中常见的零食,这味药材就是饴糖。
饴糖其实就是我们所熟知的麦芽糖,小时候,街边上每天都会有人挑着担子,一边走一边吆喝,在过去那个经济条件不是十分发达的时代,能吃上一口麦芽糖,似乎就已经是这个世上最幸福的人了。当然,饴糖可不是仅仅只是一种零食,在医家眼中,它还是一味可以治疗病症的良药。
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饴糖最早的入药记录是在《名医别录》中,饴糖味甘性温,主要归入体内的脾、胃、肺经,具有补中益气、缓急止痛、润肺止咳的效果,而在众多方剂中,运用到了饴糖的最有名的药方,其实就是张仲景的小建中汤了,这也是为数不多具有甜味的方子,而其中的主要“功臣”,就正是饴糖,饴糖在这个方剂里起着温中补虚、和里缓急的效果。
中药材饴糖属于中医里的补虚药,和人参、黄芪一样,能够补气,主要补的是体内的脾肺气虚,善于补脾气和肺气,此外,饴糖的补气作用还有一个特点,那就是“补而不燥”,不同于其他补气药,饴糖甘润,不会对脾肺造成过多影响。那么,这味药材究竟适合哪些人呢?总得来说,主要有这3类人。
1.脾肺气虚
既然是补气药,那么饴糖最适宜的人群自然就是脾肺气虚的人群,脾肺气虚的人常常会有这样的症状,手脚的力气要比普通人小,平日里很容易感到疲倦,有时吃东西时,会胃口不佳,还经常因外在病邪的侵袭而诱发感冒,如果大家在生活中有这些症状,那么十有八九就是脾肺气虚所致,此时,就不如吃一些饴糖来缓解,不仅可以调理脾胃,还能补中益气,缓解气虚病症。
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2.久咳、燥咳的人
长期咳嗽,最容易伤及的脏腑就是肺,而且无论是什么原因导致的咳嗽病症,均会对我们的肺腑造成一定影响,而饴糖主入肺经,可以润燥止咳,且补而不燥,是治疗咳嗽病症的佳品,不过要值得注意的是,饴糖主要针对的是咳嗽无痰的病症,也就是燥咳,若是有痰液,那么就最好不要使用,因为饴糖的甘腻,反而会加重痰邪的黏浊,使其更难从体内排出。
3.气血不足的人
中医常说“脾胃是气血化生之源”,体内的气血生成,跟脾胃有很大的关联,很多气血不足的人,其根源所在都是脾胃,特别是小孩子,常常会因为饮食损伤或是体内先天不足,而出现气血亏虚的情况,所以,想要补充体内的气血,就不如从脾胃入手。尤其是针对于虚证导致的气血不足,饴糖和山药绝对是首选的药材。
除此之外,饴糖还可以增强自身脾胃的吸收能力,具有健脾运化的效果,对于存在肠胃吸收障碍的人来说,其实也可以多吃饴糖来加以改善。
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总体来说,饴糖是一块“神奇”的糖,补气血、治咳嗽、止疼痛,无论男女老少都可以使用。说了饴糖的好处,其实关于饴糖的缺点大家也同样不能忽视,由于饴糖具有甘腻,因此不太适合舌苔厚腻的人群使用,这类人大多是体内食积所致,此外,平日里很容易腹胀的人群,可能体内有气滞现象,而饴糖是补气药,使用后反而会加重气滞的症状。
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